La carte plats italiens

ENTRÉES

ANTIPASTO DA RENATO
Burrata, charcuterie, petits légumes grillés, sélection de fromages

GRAVELAX DE SAUMON
Gaufré à l’aneth

CARPACCIO DE BŒUF
Copeaux de Grana Padano, vinaigre balsamique, fleur de sel, rucola et huile d’olive extra vierge

TARTE TATIN AUX TOMATES CONFITES
Crème de mozzarella

BURRATA DELLA PUGLIA
Jambon de Parme, tomates confites, rucola et pesto de basilic

SALADE DE COCKTAIL DE CREVETTES
Saumon fumé et sauce calypso

VITELLO TONNATO
Pommes frites

SALADE MARINELLA
Tomates, oignons, buffaline, thon, olives, origan, basilic

SALADE CAESAR
Salade Iceberg, tomates cerise, copeaux de Grana Padano, poulet, rucola, sauce Caesar

SALADE TRICOLORE
Tomates, mozzarella, avocat et basilic

FINE RATATOUILLE, BURRATA
Coulis de pesto genovese

TENTACULES DE POULPE
Rôtis au paprika

ASSIETTE DE LÉGUMES
Fleur de sel de Guérande et huile d’olive d’Italie

CALAMARETTI À LA DIAVOLA
Tiède, sauce tomate pimentée

SALADE VERTE

SALADE MÊLÉE

TARTARES

TARTARE DE SAUMON FRAIS
À l'aneth et avocat

TARTARE DE THON
Aux agrumes et fines herbes

TARTARE DE SAINT-JACQUES, MANGUES ET FRUITS DE LA PASSION

PRIMI PIATTI

Toutes nos pâtes sont cuites minute
Nous vous proposons nos pâtes sans gluten

TAGLIATELLE FRISÉES (SAGNE RICCE) AU SAUMON
Crème à l’aneth

FAGOTTINI PARFUMÉS À LA TRUFFE NOIRE
Crème de parmesan

RAVIOLI AU HOMARD
Sauce homardine

PACCHERI AUX CALAMARETTI
Sauce tomate légèrement piquante

SPAGHETTI AGLIO
Olio et peperoncino

SPAGHETTI CARBONARA
Légèrement crémés

SPAGHETTI AUX « VONGOLE »
Tomates cerises, ail et huile d’olive

PENNE AU POULET
Curry rouge et lait de coco

PENNE TRICOLORE
Avec des petites tomates, basilic, rucola et copeaux de Grana Padano

ORECCHIETTE PUGLIESI
Et ricotta salée

ORECCHIETTE ROMAGNOLA
Saucisse et crème de mozzarella

RIGATONI AUX COURGETTES ET GAMBAS
Safran de San Gimignano

TAGLIATELLE AUX MORILLES
Légèrement crémés

MELANZANE ALLA PARMIGGIANA
Gratin d’aubergines

RISOTTI

RISOTTO AU SAFRAN DE SAN GEMIGNANO

RISOTTO AUX MORILLES

RISOTTO AUX BOLETS

SECONDI PIATTI - CARNE

Toutes nos viandes sont servies avec frites et légumes.

TARTARE DE FILET DE BOEUF
Coupé au couteau, accompagné de pain grillé et frites

FILET DE BOEUF AUX MORILLES
Frites et bouquet de légumes

TAGLIATA DE FILET DE BOEUF
Sauce balsamique, rucola et copeaux de Grana Padano

SALTIMBOCCA DE VEAU À LA ROMANA
Sauge et jambon cru San Daniele

ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE
Façon oreille d’éléphant

CHEESEBURGER MAISON
Petite saladine, frites

SUPRÊME DE POULET
Sauce moutarde

PAVE DE RUMSTEACK
Sauce au chimichurri

SECONDI PIATTI - PESCE

FILET DE LOUP GRILLÉ
Huile d’olive et citron

TAGLIATA DE THON
Pousses d’épinards, sauce soja et sésame

CALAMARS FRITS
Sauce tartare et frites

NOIX DE SAINT-JACQUES SNACKÉES

PIZZA - FOCACCE

FOCACCIA CLASSICA
Huile d’olive, ail et basilic

FOCACCIA ALLEGRA
Jambon cru

FOCACCIA ROMAGNOLA
Huile d’olive, romarin, mortadelle

FOCACCIA ZINGARA
Huile d’olive, tomates cerise, jambon cru, rucola

FOCACCIA VEGETARIANA
Tomates fraîches, aubergines, champignons, basilic, artichauts, olives

RUSTICCHELLA
Pizza en forme de panini, rucola, jambon cru, tomates fraîche, copeaux de Grana Padano, huile d’olive

PIZZA - MARGHERITA

MARGHERITA
Tomate et mozzarella

MARGHERITA PORTOFINO
Tomate, bufala, tomate cerise, basilic

MARGHERITA PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella, jambon cuit

MARGHERITA PARMA
Tomate, mozzarella, jambon cru

MARGHERITA FUNGHI
Tomates, mozzarella, champignons

PIZZA

MARINARA
Tomate, ail et basilic

CATALINA
Mozzarella, tomates fraîches, rucola, jambon cru, copeaux de Grana Padano

ESOTICA
Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas frais

ESTATE
Mozzarella, tomates fraîches, ricotta, rucola, copeaux de Grana Padano

GENEROSA
Tomate, mozzarella, burrata, bresaola, rucola

VILLINO
Tomate, mozzarella, champignons, thon, olives, poivrons

GUSTOSA
Tomate, bufala, épinards et saucisse

MISS ITALIA
Tomate, mozzarella, tomates fraîches, ail, oignons, basilic

SORRISO
Tomate, mozzarella, gorgonzola, aubergines, rucola

CAPRICCIOSA
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf

4 STAGIONI
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, poivrons, artichauts, câpres et anchois

5 FORMAGGI
Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, copeaux de Grana Padano, ricotta

CIAO CIAO
Tomate, mozzarella, crevettes, ail, basilic

VIA DEL MARE
Tomate, fruits de mer frais, ail, basilic

MAGICA
Tomate, mozzarella, champignons, aubergines, tomates fraîches

LUNA
Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres

CALABRESE
Tomate, mozzarella, salami piquant

PETIT FOUR
Tomate, tomates fraîches, mozzarella di bufala, bresaola, rucola

CALZONE
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf

PIZZA CARPACCIO
Tomate, mozzarella, fines tranches de boeuf, rucola, copeaux de Grana Padano

PIZZA 4 LUGLIO
Tomate, mozzarella, pancetta fumée, ricotta, rucola

NAPOLITANA
Tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois

BAMBINI

PENNE À LA TOMATE

PENNE CRÈME ET JAMBON

ESCALOPE DE POULET PANÈE ET FRITES

PIZZA ELEANA
Petite Margherita

PIZZA VALERIA
Petite Margherita et jambon cuit

STEACK HÂCHÈ MAISON DE BOEUF ET FRITES

DESSERTS

PROFITEROLES
Glace vanille, chantilly et coulis de chocolat

FLAN CARAMEL

CAFÉ GOURMAND
Quatre mini desserts avec café, thé ou tisane

TIRAMISÙ

PANNA COTTA AUX NOIX DE COCO ET CHOCOLAT

CASSATA
Arrosée au Maraschino

FONDANT AU CHOCOLAT
Et sa boule de glace vanille

TARTE AUX FRAISES

TARTE AU CITRON

CRÈME BRÛLÉE

ASSORTIMENT DE FRUITS FRAIS DE SAISON
Parfumés au Maraschino

COUPE NOCCIOLINO
Glace noisette, espresso, noisettes écrasées et crème chantilly

COUPE COLONEL
Boules de glace citron et vodka

COUPE DANEMARK
Glace vanille, chocolat fondu et crème chantilly

CAFÉ GLACÉ
Boules de glace café, espresso et crème chantilly

GLACES ET SORBETS À CHOIX